近日，上海警方成功侦破一起制售假冒知名品牌月饼案，抓获以李某为首的制售假犯罪团伙犯罪嫌疑人40余名，捣毁生产、仓储窝点9处，查获假冒知名品牌月饼成品1.2万余盒、散装月饼18万余个以及大量假冒品牌月饼包装材料和制假设备，及时阻断了假冒品牌月饼流入市场，涉案金额3000余万元。

　　今年8月，上海市公安局经侦总队在工作中发现，有人在网店上以明显低于市场价的价格对外出售某知名品牌月饼。经鉴定，上述月饼系假冒该品牌注册商品的产品。

　　以售假网店作为突破口，警方很快发现假冒品牌月饼的发货人系位于广东的庄某和位于上海的龚某，并于9月11日先行将上述销假犯罪嫌疑人抓获归案。之后排查出一个位于福建的以李某为首的上游制假犯罪团伙。

　　经查，犯罪嫌疑人李某等人为牟取非法利益，在未经权利公司授权许可的情况下，在福建设立制假窝点，购入面料、馅料等制作原料，雇佣当地村民加工生产成月饼后，使用购入的假冒知名品牌的包装材料进行包装，然后交由犯罪嫌疑人沈某等人销售给庄某、龚某等下级分销商。庄某等人在明知所购月饼系假冒品牌产品的情况下，仍以正品五到七成的价格通过社交软件和网络店铺销往全国。目前，警方已对上述犯罪嫌疑人依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。

　　今年以来，上海警方共侦破食品领域犯罪案件70余起，抓获犯罪嫌疑人360余名，涉案金额2.7亿余元。

　　中秋佳节将至，小编在这里提醒大家在购买食用月饼时注意以下几点，就可有效防范假月饼，大家来一起已看一看吧！

　　1、看外包装、标签消费者购买月饼时首先要看生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、生产许可证号，避免购买到“三无”产品;其次要看所使用的所有原辅料，是否标明色素、香精、防腐剂等。尽量选择有规模有信誉的大厂家和商场去购买，尽量不要去路边摊，小商店购买散装月饼。

　　2、看月饼外观、形状月饼的块型周正饱满、薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅、不凹底;劣质月饼块型大小不均匀、跑糖露馅严重。也不要觉得刚生产出来的就是最好的，其实不然，刚刚生产出来的偏硬，过了“返油期”会更好吃。

　　3、品尝月饼的味道不应该有怪味，一般的广式月饼皮薄馅多，口感绵柔爽口甜咸适中。京式月饼很复杂，月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，还含有冰糖，吃起来松酥爽口、绵软细腻。

　　质量劣质的月饼不仅馅料吃着不酥松，还会有些许苦涩。 二维码食品追溯防伪标签让你快速辨别“真假月饼”与其使用看啊尝啊之类的不太安全可靠的方式，还有更为简单的方法可以做到鉴别真伪，就是使用有追溯功能的二维码防伪标签，让消费者在购买商品后可以快速的鉴别月饼是否正规，避免假冒伪劣的月饼。