需要指出的是，海关总署此前明确表示，将进一步加强对进口冷链食品的源头管控，严格口岸检验检疫，保障进出口食品安全。截至9月7日，海关总署对发生员工感染新冠肺炎的19个国家的56家冷链食品企业采取了暂停进口措施，其中有41家企业系自主暂停对华出口。同时，全国多地也出台了有针对性的措施，以降低与冷链运输潜在相关的新冠病毒输入风险。

　　对于进口冷冻食品中检出的新冠病毒是否有传染性，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示，从进口冷冻食品外包装袋上检出新冠病毒核酸阳性，只能表示食品外包装曾经被病毒污染过，不能指向病毒是否仍具活性。“简单说就是，它不能确定病毒是‘死的’还是‘活的’。”

　　专家建议，消费者在购买、处置进口冷冻食品时尽量避免用手直接触碰;注意生熟食品分开处理;对进口食品外包装解冻后用酒精消毒;清洗时做到不用手触碰口鼻眼睛;生鲜产品充分烹饪后食用。