“本来应该把手掌部分切开，检查一下神经，但小伙子一再拒绝，在医院住了一个晚上，第二天一早就离开了……以后会不会留下后遗症，不好说。”

　　熊医生说，他接诊的第二和第三个病例，都是凌晨一点多来的，掌心插着筷子，都说是用筷子开酒瓶时插进去的。

　　“他们说手指没有发麻的感觉，表情也不是很痛苦，只是催着让快点做手术拔出来……”

　　很可能是从香港一家大排档传过来的

　　这种用筷子开啤酒的技巧多年前就有，但真正火起来，很可能和抖音的传播有很大关系，而抖音上最火相关视频，无疑是香港著名大排档东宝小馆老板的表演。

　　东宝小馆是香港很出名的大排档，后来被传得最火的，是网红老板表演筷子开啤酒。晚上9点后经常放迈克尔·杰克逊的经典舞曲，留着雪白“洋葱头”的老板会一边跳舞，一边表演筷子开啤酒绝活。很多顾客会跟着他学。

　　为什么有人开得轻松

　　有人扎穿手掌?

　　抖音上“用筷子开啤酒瓶”的话题，有1500多万次播放量。其中点赞和转发量最大的，还是东宝老板开啤酒的小视频，然后是几百个民间高手即兴表演的小视频。

　　其中也有几个视频，是表演者被筷子插入掌心。

　　一位为了耍帅吃尽苦头的网友：

　　我也被筷子扎手了，而且筷子断了一厘米，没找到断的筷子。看着手心表面破层皮，就简单消毒，谁知道过两天感染了，手心流脓，去医院手术把手切开排脓，没想到筷子在手心里，小拇指肌腱也断了，中指到小拇指这三根手指都不敢动，一动都疼，以后可要善待自己，做事稳一点好啊。

　　为什么网红老板开啤酒那么轻松，而有些人会严重受伤?

　　熊医生说，他发现，能用筷子快速打开瓶盖，基本都是掌根发力，而被扎进手掌的，基本都是用掌心猛顶筷子。掌根骨头多，肉质紧实致密，而掌心没有太多防御结构，软组织多，肉很嫩，用力一戳就容易戳穿。

　　还有一个原因，筷子都是一头较粗一头较细，东宝老板开啤酒瓶，是用小头抵住瓶盖边缘，用掌根快速敲击大头。而那些失败者，往往用筷子大头抵着瓶盖，然后用掌心猛击小而尖的那头……

　　“戳穿以后，千万不能自己去拔筷子，否则血一下子就会飙出来。还是要马上赶到医院，由医生判断是否存在神经血管损伤可能，必要时还需要手术探查。”

　　“千万不要贪图一时方便，或为了耍帅用筷子开，开啤酒瓶还是用起瓶器最安全。”